アミエビの状況

今年に入り国産のアミエビがオキアミより高くなり品薄が続いてきましたが、いよいよ今季の国産モノの在庫が底をついてしまったそうです。 来年の3月後半には新アミが出回るのですが、相場は上がる一方のようで・・・。 当店の在庫はある程度ストックしておりますが、なくなり次第海外モノに切り替えてくしか無いのが現状です。 品質にこだわり国産を…

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